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陕西西凤酒代理注意事项：
产品知识
1、产品牌子
在做西凤酒代理时要对西凤酒的牌子有一定的了解，知道西凤酒旗下各种系列的产品特点以及销售价格，这样才能更好的开展销售工作。
2、产品销售市场
如果在代理之前对于产品的销售市场、销售人群都不做一个调研，那么在做西凤酒代理之后，可能也不能存活太长时间，因此要先了解好产品销售市场。
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哪些喝酒的习惯是不好的呢？
喝得太快。人体一小时大约只能处理100毫升葡萄酒所含的酒精，短时间内喝得很快，血液中的酒精含量迅速增加，会给身体造成一定的伤害。喝酒舒服的状态，就是我们经常所说的“微醺”。这时BAC也就是血液酒精浓度在0.03%-0.12%之间。超过这个临界点， 酒精就开始对身体造成伤害。此时的办法就是控制喝酒的节奏，别喝太快。
喝得太多。众所周知，长期过量饮酒会引发很多慢，增加疾病的风险，也会增加的风险。所以即便很爱喝，也要有所控制。养成科学的饮酒习惯非常重要，即：男性每天饮用葡萄酒酒不超过250毫升，女性不超过175毫升；如果是烈酒，则男性每天饮用不可超过75毫升，女性不超过50毫升。
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如何去除白酒中的有害物质？
除醛类：白酒生产过程中，应该少用谷糠、稻壳(或对辅料进行处理)，这样可以降低醛类物质在白酒中的含量，所以在蒸馏酒时要控制好温度，也要进行掐头去尾，来降低白酒中醛类含量。
除：在酿造中是不可避免的，为了降低白酒中的含量，我们在选择酿造白酒原料时，要选择一些果胶质较少的来酿造白酒，因为过熟的水果或是薯类物质中，含有的果胶质比较多。其次，是使用黑曲作糖化剂时，要选择含量少的果胶酶来酿造白酒，这样有利于减少果胶酶含量物质，以此来降低的含量。在酒精浓度高的时候容易分离，所以可通过增加塔板数或提高回流比来提高酒精的浓度，然后将酒精中的提取出来，精馏时要控制回流比在 1： 10～ 1： 20，这样可把分离出来。
除铅：白酒是蒸馏酒，本身不含铅，若白酒中有铅就是因为盛酒时没有选择好设备，所以在生产过程中要加强管理，避免产酸菌的污染，因白酒中的酸度太大，那铅的溶蚀作用就越大。如果含铅量过高，我们可以利用生石膏或麸皮将其中的铅盐凝集之后析出，在白酒中加入 0.2%的生石膏或麸皮，搅拌均匀，静置 1小时后再用多层绒布过滤，也能除去酒中的铅，但这样处理会使酒的风味受到影响，需再进行调味。
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白酒的雅称：
古代文人墨客常在酒兴来时，给酒起了种种别称，有雅称，有贬义，还有隐谓；有根据酒的性状取名，有以造酒者为名，还有官衔，甚至圣贤也被列入，并将它融入他们的诗词作品之中，形成了绚烂多彩的中华酒文化。
杜康：说起酒的别称，人们先想起的，恐怕就是酿酒的鼻祖——杜康。曹操《短歌行》中那句脍炙人口的名句“何以解忧，杜康。”在无形中加深了人们的这种印象。然而酿酒鼻祖可不止杜康一人。梁实秋在《饮酒》一文中说：“发明酒者，一说是仪逖，又说是杜康。仪逖夏朝人，杜康周朝人，相距很远，总之是无可稽考。”无论杜康、仪逖或是白堕，他们都因善于酿酒而被后世尊为酒神，制酒业也把这样的人奉为祖师爷，此后人们就用他们的名字指代美酒。
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以上信息由专业从事45度西凤酒华山论剑代理经销商的陕西西凤酒于2024/5/1 12:42:34发布
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